Siemię lniane do picia najlepsze efekty przynosi wtedy, gdy jest spożywane z samego rana, na czczo. Osoby chcące nieco urozmaicić smak naparu lub odwaru mogą do niego dodać odrobinę naturalnego soku malinowego. Siemię lniane może być wykorzystywane nie tylko jako napar lub odwar do picia.
Płukanka z siemienia lnianego na włosy. Płukanka z siemienia lnianego – ma bardziej wodnistą konsystencję niż glutek czy maseczka i jest stosowana po umyciu głowy, po spłukaniu odżywki. Silnie nawilża włosy i ułatwia stylizację fryzury. Przygotujesz ją, gotując przez kilka minut łyżkę siemienia w 250 ml wody.
Siemię lniane na włosy to strzał w dziesiątkę dla osób, które chcą przyspieszyć u siebie porost włosów. Do stworzonego żelu można dodać rozmaite składniki, w tym m.in.: sok z aloesu, miód, glicerynę, cukier, syrop klonowy czy też syrop glukozowo-fruktozowy. Sprawdź wpis o keto czekoladzie ze składnikami na włosy:
W tym filmie opowiem i pokażę przepis, jak zrobić kisiel z siemienia lnianego, określany też czasem jako kleik z siemienia lnianego czy galaretka, a nawet gl
Nasiona lnu przed spożyciem najlepiej zmielić, bo wtedy wydobywa się z nich cenne składniki. Warto też pamiętać, że siemię lniane nie lubi obróbki na ciepło, ponieważ - jak powiedziała Kornelia Westergaard, biotechnolog i psychodietetyk - "kwasy omega-3 nie są stabilne w wysokiej temperaturze".
nonton film keluarga cemara 2 full movie lk21. Współczesny człowiek dbający o długowieczność i zdrowie nie może obejść się bez oczyszczenia jelit z toksyn, wzmocnienia odporności i normalizacji wagi. Pomoże to we właściwym wykorzystaniu nasion lnu z produkty wchodzące w skład mieszanki mają korzystny wpływ na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, układu hormonalnego i artykułu1 Jaki jest pożytek?2 Jak gotować3 Jak Przeciwwskazania4 Wyeliminuj zaparcia5 Usuwanie toksyn i toksyn6 Z zapaleniem żołądka7 Z przewlekłym zapaleniem trzustki8 Z zapaleniem trzustki – przepis nr 29 Dla kobiet onkologicznych10 W przypadku chorób ginekologicznych11 Oczyszczanie z radionuklidów12 Aby wzmocnić odpornośćJaki jest pożytek?Lecznicze właściwości tego ludowego środka zapewnia bogaty skład siemienia lnianego:witaminy z grupy B;kwasy omega-3;błonnik pokarmowy;fosfor;magnez; w miodzie naturalnym jest około 200 (według innych źródeł 300) pierwiastków śladowych. Witamina A w nim jest sześćdziesiąt razy więcej niż w wołowinie. Jest kwas pantotenowy, foliowy, biologicznie aktywne składniki miodu nadają mu właściwości przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i miód pszczeli – korzyści i możliwe szkodyJak gotowaćNasiona lnu mają gęste łupiny. Dla lepszego przyswajania przez organizm wszystkich składników odżywczych niezbędne są:zmielić w młynku do kawy;albo kiełkować;opcjonalnie przeżuwaj dokładnie zębami (co nie zawsze jest możliwe).Zabronione jest spożywanie siemienia lnianego w postaci suchej iw dużych ilościach! Jest obarczony niedrożnością jelit, zaparciami..Miód naturalny jest używany w każdym rodzaju. Jest to produkt płynny lub topiony w kąpieli wodnej (w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni). Ważny! Długotrwałe wysokie temperatury szkodzą zarówno miodowi naturalnemu, jak i siemieniu lnianemu. Prowadzi to do całkowitej lub częściowej utraty właściwości leczniczych..Czytaj:O prawidłowym podgrzaniu (topieniu) miodu kandyzowanegoJak wziąćGotowe lekarstwo przy podawaniu doustnym pij dużo wodydzięki czemu błonnik lepiej oczyszcza przewód można również dodawać do koktajli, koktajli, sałatek owocowych, płatków zbożowych, jogurtów. Ale dieta powinna nadal zawierać wystarczającą ilość czystej wody pitnej (nie herbaty ani kompotu, ale wody).PrzeciwwskazaniaWażne jest, aby przed rozpoczęciem leczenia domowego skonsultować się z lekarzem!Główne przeciwwskazania:indywidualna nietolerancja (zwykle miód);cukrzyca (nie można stosować mieszanki w dużych dawkach, konieczna jest ścisła kontrola poziomu cukru we krwi);ostre procesy zapalne w przewodzie pokarmowym;obecność dużych kamieni w nerce lub woreczku żółciowym (określona za pomocą ultradźwięków);ciąża (nasiona lnu stymulują ruchliwość jelit i mogą wywoływać skurcze macicy);wiek do jednego roku (a dzieci w wieku od jednego do trzech lat otrzymują czysty miód bez innych dodatków leczniczych).Wyeliminuj zaparcia Potrzebne będą:250 mililitrów wrzącej wody;15 gramów nasion;łyżka stołowa bez górnej części produktu nasiona zaparza się w filiżance przez trzy godziny, schładza, a następnie wkłada do kandyzowanego lub płynnego miodu. Weź 100-150 mililitrów w nocy. Rano powinny być normalne ruchy Nie należy przekraczać dawki, ponieważ może to spowodować toksyn i toksynJest brane:średniej wielkości zielone jabłko, obrane i obrane;łyżka siemienia lnianego;szklanka wody pitnej;łyżka naturalnego są mielone w blenderze przez minutę. Kleik jest zjadany za jednym razem. Oczyszczanie jelita grubego można wykonywać dwa do trzech razy w zapaleniem żołądkaJest brane:litr wrzącej wody;25 gramów nasion;cztery łyżki nasiona są nalegane przez co najmniej 5-6 godzin. Następnie napar miesza się z miodem. Weź pół szklanki dwa razy dziennie przed domowy środek łagodzi stany zapalne, delikatnie otula błonę śluzową jelit i żołądka oraz wspomaga regenerację komórek. Zatrzymuje również zły cholesterol, usuwając go w naturalny sposób z przewlekłym zapaleniem trzustkiJest brane:dwie szklanki wrzącej wody;30 gramów zmielonych nasion;dwie łyżeczki produktu wlewa się wrzącą wodą, nalega na 10-15 minut, pozostawia do ostygnięcia, a następnie miesza z miodem. Weź pół szklanki dwa razy dziennie czterdzieści minut przed zapaleniem trzustki – przepis nr 2 Jest pobierany (w równych proporcjach objętościowych):ziele babki lancetowatej;ziele dziurawca;Liście szałwii;mielone siemię składniki są dokładnie wymieszane. Następnie łyżkę takiego półfabrykatu zalewa się wrzącą wodą (400 mililitrów) i nalega na noc. Rano nałożyć łyżkę naturalnego miodu, wymieszać. Weź 100 mililitrów trzy do czterech razy dziennie przed kobiet onkologicznychJest brane:zmielone ziarno – jedna część;produkt miodowy – jedna stosuje się w profilaktyce raka piersi, jajnika i endometrium. Nasiona wspomagają produkcję enterolaktonu i enterodiolu w jelitach, które normalizują poziom spożywanie mieszanki miodu i siemienia lnianego zmniejsza ryzyko wystąpienia kobiecej onkologii (według czasopisma Cancer Clinical Research).W przypadku chorób ginekologicznychPotrzebne będą:20 mililitrów oleju lnianego;200 mililitrów wrzącej wody;20 gramów produktu zalać wrzątkiem, odstawić na dwie godziny, dodać miód, dokładnie wymieszać. Pij przez dwa do trzech tygodni, 70 mililitrów po posiłkach trzy razy przez:z zaburzeniami miesiączkowania;z mięśniakami macicy;w celu wzmocnienia laktacji z wirusowym zapaleniem wątroby typu B;z zaburzeniami hormonalnymi;z procesami nowotworowymi w okolicy żeńskich narządów płciowych;do profilaktyki z radionuklidów Jest brane:jedna część pokruszonego siemienia lnianego;jedna część soku z wiązówki;dwie części produktu miodowego lekkich gotuje się przez 1-2 minuty, dodaje się nasiona i usuwa z ognia. Nalegają na godzinę. Po schłodzeniu włóż miód, wymieszaj. Przechowywać w lodówce. Weź 2-3 gramy godzinę po posiłku dwa razy wzmocnić odpornośćMieszać:trzy części produktu medycznego;jedna część zmielonych mieszankę 5 gramów dwa do trzech razy dziennie. Środek zalecany jest przede wszystkim osobom starszym, po operacji, chorowitym nastolatkom oraz dzieciom powyżej trzeciego roku że wszelkie nieprzyjemne objawy są powodem do zaprzestania samoleczenia i skonsultowania się z lekarzem. Zaleca się również skonsultowanie się z lekarzem przed przyjęciem naturalnego miodu w połączeniu z siemieniem
Na biegunki, na zaparcia, na zapalenie jelit - lista właściwości prozdrowotnych siemienia lnianego jest znacznie dłuższa. Sprawdź, w jakich dolegliwościach pomagają te małe ziarenka i w jaki sposób najlepiej je stosować. Spis treści: Siemie lniane - co zawiera? Siemię lniane - jakie ma właściwości zdrowotne? Jak najlepiej spożywać siemię lniane? Kto nie powinien spożywać siemienia lnianego? Siemię lniane (Semen lini) to maleńkie nasionka lnu o kształcie łezki i wielkości około 2-4 mm. Mają kolor brązowy lub złoty. Produkt ten jest łatwo dostępny - można go kupić w prawie w każdym sklepie lub aptece. W kontakcie z wodą, nasiona zmieniają swoje właściwości fizyczne - pęcznieją i otaczają się dużą ilością śluzu. Właściwości zdrowotne tych nasion są doceniane od tysięcy lat. Obecnie przeżywają renesans popularności - stały się bardzo popularnym składnikiem diety, a przez naukowców zostały okrzyknięte mianem lniane może spożywać w różnych formach - całych ziaren lub zmielonych. Jednak w tej ostatniej postaci traci swoje niektóre właściwości (ma mniej błonnika i kwasów omega-3). Co zawiera siemię lniane?Nasiona lnu zawierają wiele bioaktywnych substancji ( błonnik, lignany, kwasy tłuszczowe omega-3), które mają prozdrowotny wpływ na organizm człowieka. Błonnik W jednej łyżce siemienia lnianego znajduje się 3 g błonnika, co stanowi 8-12 proc. zalecanej dziennie porcji włókna pokarmowego. Przy czym należy dodać, że w siemieniu lnianym znajdują się dwa rodzaje błonnika: - rozpuszczalny (około 20%), mający właściwości żelujące i wiążące treści pokarmowe znajdujące się w jelicie, pomagające w opróżnianiu żołądka i jelita;- nierozpuszczalny (około 80%) - zwiększa on objętość mas kałowych poprzez wiązanie wody, dzięki czemu zwiększa ruchy perystaltyczne jelit i przyczynia się do wypróżnień i zapobiega zaparciom. Spożywając duże ilości błonnika rozpuszczalnego w profilaktyce przeciwzaparciowej, należy wypijać duże ilości wody. W przeciwnym przypadku efekt będzie odwrotny od zamierzonego. Lignany Lignany to hormony roślinne, zaliczane do grupy fitoestrogenów. Zachowują się one w organizmie człowieka podobnie jak estrogeny - regulują pracę układu hormonalnego (dlatego są polecane kobietom w okresie menopauzy) i chronią przed osteoporozą. Lignany mają również działanie antyoksydacyjne i pomagają zmniejszyć poziom złego cholesterolu LDL oraz glukozy we krwi. Tym samym mają pozytywny wpływ na układ krążenia, zmniejszają ryzyko zachorowania na chorobę wieńcową i miażdżycę. Te związki wspierają również układ immunologiczny - hamują rozwój mikroorganizmów chorobotwórczych. Oczywiście lignany zawierają różne produkty, ale siemię lniane ma ich najwięcej (W 1 kg nasion siemienia lnianego jest 3000 mg lignanów. Dla porównania w 1 kg nasion chia jest ich 1112 mg). Kwasy tłuszczowe omega-3 (kwas ALA) Nasiona siemienia lnianego to jedno z najlepszych źródeł wielonienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-3, zwłaszcza kwasu α-linolenowego (ALA). W 100 g siemienia lnianego znajduje się 22,49 g kwasu tłuszczowego ALA. Tłuszcze te wspierają układ krążenia, zmniejszają stany zapalne, redukują ryzyko miażdżycy oraz zakrzepów, wpływają pozytywnie na pracę mózgu i pamięć, a także chronią przed wymienionych związków, w siemieniu lnianym znajdują się również witaminy (tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy, witamina E oraz witamina K), a także składniki mineralne, takie jak: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk. Jakie właściwości prozdrowotne ma siemię lniane?Siemię lniane działa korzystnie na układ pokarmowy, chroni przed chorobami hormonozależnymi, np. rakiem piersi. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Nasiona te warto włączyć do diety w celu profilaktyki nowotworów, miażdżycy, hipercholesterolemii i chorób serca. Siemię lniane jest również polecane w cukrzycy, ze względu wysokie ilości błonnika, który korzystnie wpływa na gospodarkę glukozy. Nasiona lnu wspierają również odchudzanie (dają uczucie sytości), pomagają poprawić stan skóry i włosów. Przeciwdziałają uderzeniom gorąca w menopauzie. Układ pokarmowy Zawarte w nasionach lnu substancje śluzowe mają działanie osłonowe i ochraniają wewnętrzne ściany przewodu pokarmowego. Przynoszą ulgę w podrażnieniach lub nieżycie żołądka i jelit. Ponadto, wchłaniają wodę z jelit i stymulują pracę treści pokarmowej w jelitach. Siemię lniane zawiera ogromne ilości błonnika pokarmowego i tym samym działa na perystaltykę jelita, pomagając regulować wypróżnienia. Dlatego regularne spożywanie tych nasion zaleca się osobom, które cierpią na zaparcia i wzdęcia lub na biegunki (wszystko zależy od ilości wody, którą się wraz z nasionami spożywa), a także chorującym na chorobę Leśniowskiego-Crohna (zmniejsza stan zapalny jelit). Siemię lniane stanowi także pożywkę dla dobrych bakterii bytujących w jelitach, które wspomagają oczyszczanie ze złogów. Układ krążenia Regularne spożywanie nasion siemienia lnianego pozytywnie wpływa na poziomy cholesterolu i trójglicerydów we krwi (obniża je) i tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca i układu krążenia. Dzieje się tak, dzięki zawartości w nasionach niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, w tym kwasu alfa-linolenowego, a także lignanów. Układ hormonalny Nasiona siemienia lnianego są bogatym źródłem lignanów (fitoestrogeny). Te hormony roślinne zachowują się w organizmie podobnie jak estrogeny. Pomagają regulować gospodarkę hormonalną (zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób hormonozależnych, np. raka piersi i jajnika). Ponadto wykazują silne działanie antyoksydacyjne i antynowotworowe. Siemię lniane - w jakiej postaci najlepiej je spożywać? Siemię lniane można spożywać w postaci całych nasion lub mielonych. Ziarna można dodawać do pieczywa, ciast czy owsianek, sałatek, ryżu etc. Można je również zalewać wodą - powstaje wówczas konsystencja kisielu - i pić w formie napoju (koktajlu). Mielone siemię lniane można wykorzystać jako zamiennik jajka w potrawach, np. pulpetach. Wystarczy dodać do 1 łyżki siemienia 2 łyżki wody. Warto jednak pamiętać, że ta postać może być pozbawiona wielu cennych substancji. Zaleca się przyjmowanie 10 g nasion siemienia lnianego dziennie, ale nie więcej niż 50 g. Siemię lniane - kto nie powinien go spożywać?Generalnie uważa się, że siemię lniane jest bezpieczne w stosowaniu i pomocne w leczeniu oraz profilaktyce wielu chorób. Jednak ziaren tej rośliny nie powinny przyjmować kobiety w ciąży, ze względu na bark wiedzy, czy zawarte w nasionach lignany mogą mieć wpływ na przebieg ciąży, a także kobiety karmiące piersią (ze względu na zawarte w tej roślinie glikozydy cyjanogenne). Stosowanie siemienia lnianego odradza się też osobom z silnymi zaparciami, bo - w ich przypadku - problem może się nasilić. Ostrożność zaleca się również osobom z chorobami zapalnymi lub autoimmunologicznymi jelit. Przed zastosowaniem tego typu kuracji, powinny skonsultować się z lekarzem lub stosowanie siemienia lnianego może wywołać niepożądane objawy, takie jak: wzdęcia, bóle brzucha, nudności, zaparcia czy biegunki. W przypadku pojawienia się tego typu objawów, należy skontaktować się z lekarzem. Aby przygotować napar z siemienia lnianego, należy zalać całe nasiona lub zmielone gorącą wodą i odczekać 20 minut. Powstały w ten sposób napar należy wypić razem z zawartością. Niestety smak takiego naparu nie jest najlepszy, więc można dodać jakieś naturalne dodatki smakowe (np. sok z cytryny). Osoby, które cierpią na podrażnienie żołądka i jelit, mające wrzody lub cierpiące na niestrawność powstały napar powinny wypić bez ziaren siemienia. Powyższa porada nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku jakichkolwiek problemów ze zdrowiem należy skonsultować się z lekarzem.
Czym jest siemię lniane? To nasiona lnu zwyczajnego, które po zalaniu wodą otaczają się dużą ilością śluzu i w takiej formie stosowane są jako środek na problemy pokarmowe. Siemię lniane (mielone lub w ziarnach) ma właściwości osłonowe oraz stabilizujące, z nasion można również wytworzyć olej lniany (tłoczony na zimno z nasion lnu) – bogaty w witaminę E, nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6. W jakiej formie najlepiej pić siemię lniane? Siemię lniane (łac. Semen lini) stosowane jest jako zielarski środek leczniczy, który można przygotować na kilka sposobów, tak aby z nasion lnu zwyczajnego wydobyć wszystko, co najcenniejsze. Nasiona lnu (niewielkie, ok. 2-milimetrowe i twarde) są oleiste, dzięki czemu można z nich pozyskać olej lniany. Siemię lniane – właściwości siemię lniane na żołądek – najważniejszą właściwością siemienia lnianego – po zastosowaniu siemienia w postaci kleiku – jest działanie osłonowe. Dzięki zawartości śluzu siemię lniane może mieć zastosowanie stabilizujące – tworzy naturalną barierę ochronną na powierzchni błony śluzowej żołądka, pomaga przy biegunkach, zaparciach, wzdęciach, może być stosowane profilaktycznie (w celu zapewnienia prawidłowej perystaltyki jelit) oraz jako środek wspomagający leczenie nieżytu żołądka, nadkwasoty (zgaga) oraz wrzodów żołądka. Siemię lniane może również łagodzić objawy zespołu jelita drażliwego. siemię lniane jako środek odchudzający – to oczywiście duże uproszczenie, ale siemię lniane może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Mechanizm działania siemienia lnianego w tym przypadku jest prosty: siemię może ograniczać apetyt poprzez szybsze wywoływanie uczucia sytości. siemię lniane na kaszel i gardło – siemię ma jeszcze jedno bardzo ważne zastosowanie, o którym często się zapomina: może pomóc w przypadku suchego kaszlu (zadziała nawilżająco i osłonowo, a przy okazji zapewni śluzówce odpowiednią wilgotność). Tego typu zastosowanie doceniają osoby często używające głosu (zawodowi mówcy, osoby prowadzące szkolenia, śpiewacy). siemię lniane na włosy – moc dobroczynnych nasion lnu zwyczajnego doceniono również w kosmetyce – popularne są odżywki i szampony do włosów z olejkiem z siemienia lnianego. Zastosowanie siemienia lnianego zewnętrznie może pomóc nawilżyć suche włosy. siemię jako dodatek do potraw – nasiona lnu mogą być dodatkiem wzbogacającym żywność (np. do sałatek, jogurtów, musli); warto również spróbować prażonego siemienia lnianego (np. w połączeniu z ziarnami słonecznika i sezamu. siemię lniane na cholesterol – siemię lniane jest źródłem błonnika (który może wspomagać organizm w procesie pozbywania się toksyn oraz zmniejsza wchłanianie cholesterolu) i lignan (które usuwają wolne rodniki, przypisuje się im również właściwości antynowotworowe). Antyoksydanty z siemienia Preparat zawiera fitoestrogeny uzyskane z siemienia lnianego, które mają zdolność regulacji aktywności hormonów płciowych w organizmie. Wspomaga procesy przeciwstarzeniowe oraz pracę układu sercowo-naczyniowego. Sprawdź produkt Jak przygotować i jak pić siemię lniane? len mielony / siemię lniane po zmieleniu – łyżeczkę lnu mielonego zalać 3/4 szklanki gorącej (ale nie wrzącej) wody. Odczekać kilka minut, często mieszając do uzyskania kleiku. W trakcie picia warto jeszcze kilka razy pomieszać łyżką zwartość naczynia. Spożywać do 2-3 razy dziennie (można spożywać z dodatkiem miodu, mleka lub ulubionych owoców). siemię lniane w ziarnach – w tej formie siemię lniane można zmielić i stosować do przygotowania kleiku, dodawać nasiona do sałatek i kanapek, owsianki lub zalać gorącą wodą i odstawić – aż do wytworzenia kleiku – przecedzić i spożyć najlepiej przed śniadaniem. Olej lniany – właściwości Olej tłoczony z siemienia lnianego jest esencją z nasion, a więc zawiera jeszcze więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, a dodatkowo witaminę E. Może być stosowany jako środek wspomagający leczenie problemów żołądkowych, sprawdzi się w walce ze złym cholesterolem (olej lniany może poprawić profil lipidowy krwi, co potwierdziły badania) i z lekkim nadciśnieniem (to możliwe dzięki działaniu kwasu alfa linolenowego). Jak stosować olej lniany? Zaleca się spożywać ok. 15 ml oleju lnianego dziennie (ok. łyżka stołowa dziennie). Jaki olej lniany wybrać? Zaleca się wybrać olej lniany tłoczony na zimno (najczęściej sprawdza się zasada, że lepsze oleje lniane mają krótkie daty ważności, przechowywane są w lodówce i takie też mają zalecenia od producenta).
W antynowotworowej diecie dr Budwig siemię lniane stosuje się codziennie. Czy badania naukowe potwierdzają jego lecznicze działanie na raka prostaty? W antynowotworowej diecie dr Budwig chory codziennie otrzymuje 6-8 łyżek mielonego siemienia lnianego. Czy badania naukowe oficjalnie potwierdzają jego lecznicze działanie na nowotwory? Okazuje się, że siemię lniane jest przedmiotem setek badań prowadzonych w wielu ośrodkach naukowych. Bada się jego wpływ na raka piersi, torbielowatość jajników, choroby układu krążenia. W tej części zajmę się badaniami nad działaniem siemienia lnianego na raka prostaty. W listopadzie 2002 roku opublikowano wstępne wyniki doświadczeń prowadzonych na Uniwersytecie Duke w Stanach Zjednoczonych pt: „Flaxseed-Rich Diet Blocks Prostate Cancer Growth and Development in Mice”, czyli w tłumaczeniu na jęz. polski: ” Dieta bogata w siemię lniane blokuje wzrost i rozwój raka prostaty u myszy” ( BBC News natychmiast ogłosiły tę „rewelację”. Piszę w cudzysłowiu, bo dla ludzi zaznajomionych z dietą dr Budwig, ta rewelacja znana była od ponad 40 lat. Kiedy w 2003 roku napisałam email do prowadzącej te badania dr Wendy Demark-Wahnefried z zapytaniem, czy jest jej znajoma dieta dr Budwig (wtedy jeszcze żyjącej) otrzymałam odpowiedź, że tak. Na pytanie, dlaczego praca naukowa dr Budwig potwierdzona jej kliniczną praktyką nie może zostać od razu wdrożona w leczenie chorych (chociażby na zasadzie klinicznego studium przypadku), odpowiedź dr Wendy Demark-Wahnefried brzmiała mniej więcej tak: protokół postępowania w trakcie badań naukowych jest bardzo dokładnie określony i ona musi się mu podporządkować, aby otrzymać stosowne fundusze. Najpierw badania przeprowadza się na zwierzętach. Przyznano jej zatem grant na zbadanie, jaki wpływ ma dieta bogata w siemię lniane w przypadku transgenicznych myszy z rakiem prostaty. Więcej badać nie może. Po skończonych badaniach, jeśli znajdą się fundusze na dalsze prace badawcze, bedzie mogła kontynuować je np. pod kątem innego nowotwora u zwierząt laboratoryjnych, a w następnej kolejności – u ludzi. Byłam bardzo poruszona taką odpowiedzią. Dopiero od niespełna 3 lat zagłębiałam się w tematykę nowotworową. Nie mogłam uwierzyć, że są takie metody leczenia, które w praktyce sprawdzają się od 40 lat na nieuleczalnie chorych pacjentach, a mimo to medycyna akademicka ignoruje je, bo żadnemu naukowcowi nie przydzielono jeszcze grantu na odpowiednie badanie, mogące oficjalnie wykazać działanie lecznicze! Tak, jak z czosnkiem: medycynie ludowej wiadomo od wieków, że jest on bardzo silnym antybiotykiem przeciwgrzybiczym i przeciwbakteryjnym. Dopiero jednak wyekstrahowanie substancji odpowiedzialnej za lecznicze właściwości czosnku i nazwanie jej terminem naukowym usankcjonowało status quo czosnku w oficjalnej farmakopei (urzędowym spisie leków). Oczywiście dr Wendy dostała kolejne granty i przeprowadziła kolejne badania. W 2004 roku zajmowała się wpływem niskotłuszczowej diety uzupełnianej siemieniem lnianym na łagodny rozrost nabłonka prostaty, już nie u szczurów, ale u ludzi [2]. Z pilotażowego badania wysnuto ostrożny wniosek, że taka suplementowana dieta może mieć pozytywny wpływ na „biologię prostaty i związane z nią biomarkery”, bowiem po 6 miesiącach jej stosowania u pacjentów zaobserwowano wyraźny spadek poziomu markera nowotworowego PSA z 8,47 (+/- do (+/- ng/mL. W konkluzji wyrażono opinię, że w związku z tymi optymistycznymi wynikami potrzebne jest przeprowadzenie bardziej szczególowych prób. I tyle. W 2008 roku pojawiła się kolejna publikacja dr Demark w aspekcie nowotwora prostaty. [3] Tym razem, na Uniwersytecie w Teksasie, przeprowadziła kontrolowaną próbę kliniczną na 161 pacjentach z nowotworem prostaty. Pacjentów podzielono na 4 grupy. Pierwszą grupę (kontrolną) pozostawiono na dotychczasowej diecie, drugiej grupie codziennie suplementowano siemię lniane w ilości 30 g dziennie, trzeciej – zmieniono dietę na niskotłuszczową, a czwartej grupie pacjentów suplementowano siemię lniane przy jednoczesnej zmianie diety na niskotłuszczową. Uzyskane po ok. 30 dniach wyniki wykazały, że siemię lniane jest dobrze tolerowane i może zapobiegać rozwojowi nowotwora prostaty. Poziom antygenu Ki-67, który stosuje się do prognozowania rozwoju choroby nowotworowej prostaty i sutka w grupie kontrolnej wynosił 3,23, a w grupie poddanej suplementacji i niskotłuszczowej diecie spadł o ponad połowę: do 1,50 ! Od 2002 roku Dr Wendy Demark-Wahnefried opublikowała wraz ze współpracownikami już 74 prace naukowe. Jestem pełna podziwu, że kontynuuje badania nad siemieniem lnianym, które przecież jako środek naturalny nie rokuje zbytniego zainteresowania finansjery medycznej. Mimo to wydaje w rozmaitych medycznych czasopismach publikacje na temat znaczenia diety i aktywności fizycznej w leczeniu choroby nowotworowej [4]. Niestety, jak narazie, jej 8-letnie już doświadczenie naukowe nie implikuje żadnych oficjalnych kroków mających na celu włączenie siemienia lnianego do leczenia nowotworów. I to mnie nadal bulwersuje… Absurdalne procedury medyczne kwestionują 60 lat doświadczeń tych, którzy na własną rekę stosują dietę dr Budwig, czy też 8 lat wnikliwej analizy badawczej dr Demark. Tymczasem na oddziały onkologiczne wprowadza się coraz to nowe, nieobojętne dla zdrowia silne leki syntetyczne będące dopiero w fazie eksperymentalnej… czyli o niepotwierdzonej oficjalnie skuteczności, czy też bezpieczeństwie. Czy znają Państwo jakiegoś pacjenta z przerostem prostaty, któremu urolog zaleciłby codzienne zjadanie porcji siemienia? Ja nie słyszałam o takim przypadku. I wcale się nie dziwię. Przecież marna jest szansa, że lekarz przepisze przeziębionemu pacjentowi kurację czosnkową, nieprawdaż? Na szczęście wielu zaziębionych korzysta z czosnku na własną rękę. Siemię lniane jest równie bezpieczne jak czosnek. Jeśli całościowe stosowanie diety dr Budwig wykracza poza możliwości pacjenta z nowotworem prostaty, to przecież wprowadzenie do jego codziennej diety 4-6 łyżek siemienia nie jest skomplikowane i nie zaszkodzi! Do tego właśnie namawiam. Zobacz także: Czy siemię lniane jest toksyczne?, aby dowiedzieć się, jak i z czym go jeść, i w ten sposób w pełni wykorzystać jego właściwości lecznicze. Literatura: [1 ] Lin X, Gingrich JR, Bao W, Li J, Haroon ZA, Demark-Wahnefried W. „Effect of flaxseed supplementation on prostatic carcinoma in transgenic mice.”, Urology. 2002 Nov;60(5):919-24. [2] Demark-Wahnefried W, Robertson CN, Walther PJ, Polascik TJ, Paulson DF, Vollmer RT., „Pilot study to explore effects of low-fat, flaxseed-supplemented diet on proliferation of benign prostatic epithelium and prostate-specific antigen.”, Division of Urologic Surgery, Duke University Medical Center, Durham, North Carolina 27710, USA
Siemię lniane – właściwości tych niepozornych nasion znane są od dawna. Stosowane wewnętrznie dbają o funkcjonowanie całego układu pokarmowego. Natomiast zewnętrznie – o włosy i skórę. Nasiona lnu stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety w substancje odżywcze. Mogą wspierać również leczenie wielu schorzeń uważanych za choroby cywilizacyjne. Czytaj dalej i dowiedz się, czy siemię lniane jest zdrowe i jak je spożywać, by przynosiło najlepsze treściSiemię lniane – co to takiego?Siemię lniane złote i brązowe – który zdrowszy?Siemię lniane – witaminy i inne wartości odżywczeDziałanie siemienia lnianegoCzy siemię lniane można brać z lekami?Siemię lniane – przeciwwskazaniaJedzenie i picie siemienia lnianego – jak robić to prawidłowo?Jak przechowywać siemię lniane?Gdzie kupić i ile kosztuje siemię lniane?Siemię lniane – 3 pyszne i sprawdzone przepisySiemię lniane – co to takiego?Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego – jednej z najstarszych roślin uprawianych w basenie Morza Śródziemnego oraz na terytoriach Azji Zachodniej. Len zwyczajny jest rośliną jednoroczną o delikatnych łodygach i pięknych, niebieskich kwiatach. Poza nasionami dostarcza włókna o dużej wytrzymałości, wykorzystywane w produkcji tekstyliów, a także olej– tłoczony z nasion, o żółtym kolorze i gorzkim smaku. Nasiona lnu są płaskie i drobne o barwie brązowo-szarej. Pod wpływem wody pęcznieją i wydzielają właściwości lnu były znane już w VI w. Roślina tę stosowano początkowo w leczeniu stanów zapalnych błony śluzowej żołądka, łagodzeniu biegunek i pomocniczo w leczeniu bólu w rejonie lniane złote i brązowe – które zdrowsze?Len złocisty– ten najpopularniejszy – jest uprawiany z powodzeniem również w Polsce. Jego cechą charakterystyczną jest duża zawartość oleju. Nasiona składają się w aż 44% z oleju, w tym 51% to zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 i kwas alfa-linolenowy, który również wzmacnia organizm, w tym uszczelnia naczynia krwionośne. Siemię złote ma zbilansowaną ilość białka, tłuszczu i kalorii. Dlatego jest często polecane w diecie ubogiej w zdrowe brązowy z kolei najpowszechniej uprawiany jest w Kanadzie. I podobnie jak len złoty ma wiele cennych właściwości. Różnica polega jednak na tym, że choć i te nasiona zawierają 44% oleju, to aż 59% procent w tym oleju pochodzi z kwasów tłuszczowych omega-3 i kwasu alfa linolenowego. Dlatego też zawiera więcej zdrowych tłuszczów niż jego złota odmiana. Warto wiedzieć, że nasiona lnu brązowego przyspieszają metabolizm, a więc mimo bogatej zawartości tłuszczu mogą wspomóc w zrzucaniu nadmiernych rodzaje siemienia lnianego są uważane za zdrowe. Jednak zastanawiając się, czy wybrać len złoty, czy brązowy warto poznać dokładnie różnice, jakie cechują te kaloryczny jest len złoty, ale za to len brązowy zawiera więcej kwasów Omega-3 i alfa brązowe zawiera więcej przeciwutleniaczy niż złote, a więc lepiej wzmacnia organizm i chroni go przed starzeniem w zasadzie są to najważniejsze różnice. Zatem eksperci twierdzą, że nie ma tak znaczących różnić odżywczych, aby wybierać tylko jeden rodzaj. Można wykorzystywać oba do celów kulinarnych i/lub lniane – witaminy i inne wartości odżywczeSiemię lniane cenione jest w dietetyce z uwagi na liczne składniki odżywcze. Działanie prozdrowotne wykazują zawarte w nim kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik pokarmowy oraz lignany. Len dostarcza naszemu organizmowi szereg cennych witamin (C, E, witamin z grupy B) oraz składników mineralnych (tj. wapń, magnez, fosfor).Aż 40% wszystkich składników odżywczych stanowią lipidy, dlatego też przyjmuje się, że siemię lniane to jedno z najlepszychroślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3. Nasiona lnu w nieprzetworzonej postaci dostarczają również organizmowi antyoksydantów, które pomagają pozbyć się wolnych lniane zawiera również spore ilości białka (20-30%), porównywalne do składu aminokwasowego zawartość lizyny sprawia jednak, że białko pozyskiwane z nasion lnu nie jest pełnowartościowe, dlatego warto łączyć je z białkiem innego pochodzenia – z innych roślin lub siemienia lnianegoSpożywanie siemienia lnianego wykazuje prozdrowotne działanie ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego, nierozpuszczalnego w temu dba ono o prawidłową przemianę materii i może pomóc w walce z zaparciami. Siemię lniane na cholesterol? Jak najbardziej! Nasionka te mają zdolność do obniżania jego zbyt wysokiego lnianea refluks – len to duża pomocw przypadku owrzodzenia żołądka, refluksu i stanów zapalnych śluzówki. Połączony z wodą zwiększa swoją objętość, pokrywa się śluzem i osłania nasze błony wpływ na włosy – nasionka lnu poprawiają kondycję włosów zarówno od wewnątrz (w diecie), jak i od zewnątrz (w formie żelu-maseczki). Przyspieszają wzrost i o stan skóry –nienasycone kwasy tłuszczowe obecne w lnie wykazują pozytywny wpływ na kondycję skóry. Redukują suchość, napięcie i szarość. Jako maseczka pomagają również w walce z że siemię lniane jest w stanie obniżyć ciśnienia krwi, zmniejszyć objawy miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca oraz regulować gospodarkę w suchym kaszlu – jednym z najbardziej znanych naturalnych sposobów na suchy i męczący kaszel, zarówno u dzieci, jak i dorosłych, jest picie naparu z siemienia lnianego. Zaparzone nasiona wytwarzają śluz, który powleka ściany gardła i hamuje odruch układu odpornościowego – dzięki bogactwu witamin i cukrzycy i wsparcie w leczeniu cukrzycy – z uwagi na zawartość wskazanych już wcześniej składników (tj. błonnik, lignany i kwasy omega-3) spożywanie nasion lnu jest zalecane w profilaktyce cukrzycy oraz wsparciu farmakoterapii osób cierpiących na tę chorobę. Badania naukowe dowodzą, że lignany zawarte w siemieniuhamują syntezę glukozy w wątrobie. Suplementacja siemieniem lnianym może zmniejszyć poziom glikemii na czczo nawet o 19,7%! Błonnik zawarty w nasionach lnu zapobiega natomiast gwałtownym skokom glukozy we krwi oraz ułatwia kontrolę glikemii – duże dawki błonnika pokarmowego zapewniają uczucie sytości na dłużej i tym samym ograniczają podjadanie między siemię lniane można brać z lekami?Trzeba wiedzieć, że ze względu na dużą zawartość błonnika pokarmowego nie zaleca się spożywania siemienia lnianego przynajmniej przez dwie godziny przed i po przyjęciu leku. To generuje bowiem duże ryzyko, że lek zostanie szybko wydalony z ciała – zanim jego pożądane substancje aktywne przenikną do interakcję z błonnikiem wchodzi wiele leków, w tym antydepresanty i leki na choroby sercowe. Czasami jednoczesne przyjmowanie leków na serce i posiłków bogatych w błonnik, na przykład pochodzący z siemienia może być przyczyną udarów mózgu! Dlatego nie bagatelizuj tego aspektu i starannie wprowadź siemię lniane do swojej jeśli chcesz się upewnić, skonsultuj z lekarzem, czy w przypadku Twoich chorób i przyjmowanych przez Ciebie leków nie występują żadne lniane – przeciwwskazaniaWprowadzenie siemienia lnianego do swojej codziennej diety powinny skonsultować z lekarzem lub dietetykiem kobiety w ciąży i osoby zmagające się z przewlekłymi dolegliwościami w obrębie układu najczęstszych objawów niepożądanych, związanych z nadmiernym lub nieprawidłowym spożywaniemlnu należą:silne wzdęcia, uporczywe bóle brzucha, nudności, uciążliwe zaparcia i/lub nagłe biegunki. W przypadku ich wystąpienia należy zaprzestać spożywania siemienia lnianego i skonsultować sprawę z i picie siemienia lnianego – jak robić to prawidłowo?Nasiona lnu można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Śmiało stosuj siemię lniane na surowo –dosypje do jogurtu, sałatki czy owsianki. Nasiona sąteż świetnym dodatkiem do pieczywa. Zmiel je i pozyskanym w ten sposób pudrem posypdowolną potrawę. Możesz zrobić też tzw. kisiel lub zaparzać siemię lniane?Chcesz przygotować kisiel z siemienia lnianego? Wystarczy, że 2-3 łyżki nasion zalejesz szklanką ciepłej wody i odstawisz na około godzinę, aby pojawił się w niej śluzowaty żel. Pij go 2-3 razy dziennie w celu leczenie problemów lniane możesz spożywać zarówno w formie ziaren, jak i w formie mielonej (w tym przypadku warto zmielić produkt dosłownie chwilę przed spożyciem, by nie utracił on swoich cennych właściwości).Zmielone siemię lniane sprawdzi się jako zamiennik jajkapodczas przygotowywania ciasta, kotletów, czy pulpetów. 1 łyżkę mielonego siemienia należy wymieszać z 3 łyżkami wody. To idealne rozwiązanie dla wegan, wegetarian i osób które nie mogą jeść jajek ze względów pić siemię lniane – rano czy wieczorem?W kontekście prozdrowotnych właściwości nie ma znaczenia to, kiedy wypijesz lub zjesz siemię lniane. Tu liczy się tylko Twoja wygoda. Niektóre osoby wolą zalać nasionka wodą wieczorem, by rano móc skorzystać ze stworzonego w ten sposób kleiku. Ale czy siemię lniane można pić na noc? Oczywiście!To ważne! Pamiętaj, by przy spożywaniu siemienia lnianego pić więcej wody. Tylko wtedy będziesz czerpać z prozdrowotnych właściwości tego produktu, a przy tym uchronisz się przed zaparciami czy nawet i picie siemienia lnianego na czczo – czy wolno?Kisiel i napar z siemienia lnianego, a także samodzielne nasionka lnu możesz spożywać o każdej porze dnia, również na przechowywać siemię lniane?Zarówno surowe, jak i zmielone nasiona warto zamknąć w szczelnym pojemniku, najlepiej szklanym i schować w zacienionym miejscu o temperaturze pokojowej. Całe nasiona mogą leżeć tak nawet przez rok, a przepuszczone przez młynek – do 90 dni. Pamiętaj jednak, że najwięcej właściwości prozdrowotnych nasiona lnu mają w całości; zmielone tracą wiele witamin i minerałów, dlatego miel ziarna najlepiej chwilę przed ich kupić i ile kosztuje siemię lniane?Siemię lniane możesz aktualnie kupić niemal w każdym sklepie, zarówno spożywczym, jak i ze zdrową żywnością. Znajdziesz je w formie zmielonej i jako całe ziarenka, a także pod postacią mieszanek z innymi ziarnami, jak np. mieszanka do sałatek z czarnuszką. Cena za kilogram wynosi około 11 lniane – przepis na śniadanie, obiad i deserPlacuszki bananowe z dodatkiem siemienia lnianegoJakich składników potrzebujesz?2 dojrzałych bananów;pół szklanki płatków owsianych (naturalnych);2 łyżeczek siemienia lnianego;łyżki kakao (lub karobu);łyżeczki syropu daktylowego lub tradycyjnego miodu;pół szklanki wiórków kokosowych;3 kostek gorzkiej czekolady;1 jajka;łyżki gęstego jogurtu;odrobiny oleju rzepakowego do I: Banany obierz ze skórki i rozgnieć II: Do wysokiej miski przesyp płatki owsiane, siemię lniane, kakao oraz wiórki kokosowe (całość wymieszaj przy pomocy dużej łyżki).Krok III: Do wymienionych wyżej składników dodaj rozgniecione banany, łyżkę wybranego słodzika, jajko oraz łyżkę IV: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj przy pomocy V: Czekoladę potnij na małe kawałki, a następnie dodaj ją do uzyskanej VI: Jeszcze raz wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, tak, aby uzyskać jednolitą masę;Uwaga! Jeśli masa jest zbyt gęsta możesz dodać do niej odrobinę mleka kokosowego lub VII: Rozgrzej odrobinę oleju rzepakowego na VIII: Na rozgrzanym oleju przy pomocy łyżki uformuj niewielkie IX: Smaż placuszki z każdej strony przez około 2 X: Kiedy placuszki będą już gotowe, przełóż je na ręcznik papierowy tak, aby mógł on wchłonąć nadmierną ilość w siemieniu lnianymSkładniki:50 dag filetów z dorsza,1/2 szklanki mąki kukurydzianej,3/4 szklanki zmielonego siemienia lnianego,1 lub 2 jajka,10 dag ryżu,1/2 szklanki majonezu,1/4 szklanki jogurtu naturalnego,ząbek czosnku,1/2 pęczka szczypioru,cytryna,olej kokosowy,1-2 łyżki kawioru,suszony estragon,sól i umyć, posiekać. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Połączyć majonez z jogurtem, czosnkiem i sokiem z 1/2 cytryny, doprawić solą oraz pieprzem, odstawić do lodówki. Ryż ugotować na z dorsza opłukać, osuszyć, pokroić w paski. Oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z 1/2 cytryny. Wymieszać łyżeczkę estragonu oraz siemieniem panierować w mące kukurydzianej, roztrzepanych jajkach oraz siemieniu lnianym. Włożyć na rozgrzany ogień, usmażyć z obu stron na złoto. Na talerze nałożyć ryż i dorsza. Polać sosem, posypać szczypiorem, udekorować kawiorem. Smacznego!__Bezglutenowy chleb z siemieniem lnianym i batatamiSkładniki:2 bataty (obrane i pokrojone w kostkę),0,5 szklanki mąki kokosowej,4 duże jajka,1 łyżka masła orzechowego,4 łyżki masła (bez soli),2 łyżki oleju kokosowego,odrobina soli himalajskiej drobnej,1 łyżeczka sody oczyszczonej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka mielonego cynamonu,1 łyżeczka gałki muszkatołowej,1 łyżeczka mielonego siemienia przygotowania:Obrane i pokrojone w kostkę bataty umieszczamy w garnku, zalewamy wodą i gotujemy aż zmiękną (około 20-30 minut). Odlewamy wodę i ugniatamy, następnie odstawiamy do rondelku roztapiamy masło, a w osobnym naczyniu mieszamy wszystkie suche składniki. W oddzielnej misce ubijamy jajka, dodajemy do nich ziemniaki, masło orzechowe i roztopione wcześniej masło. Powoli wsypujemy suche składniki, cały czas mieszając. Formę smarujemy olejem kokosowym i wykładamy papierem. Piekarnik rozgrzewamy do 175°C, pieczemy chleb 45-60 min (pod koniec należy patyczkiem sprawdzać czy jest już gotowy i ewentualnie skrócić lub wydłużyć czas pieczenia).Nasiona lnu wykazują dobroczynne działanie na kondycję całego organizmu. Cieszą się dużym zainteresowaniem nie tylko w przemyśle farmaceutycznym, ale również kosmetycznym i spożywczym. Duża zawartość błonnika oraz cennych kwasów omega-3 sprawia, że produkt ten daje duże nadzieje w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych. Tanie, łatwe w przygotowaniu i przechowywaniu siemię lniane możesz wprowadzić do swojej diety już dziś! Rób to jednak stopniowo, z pamięcią o stosowanych lekach i pamiętając o piciu większej ilości wody, a wtedy wyciągniesz z tej zmiany najwięcej dobrego.
siemie lniane z czosnkiem