Święta i dni wolne od pracy w Rosji w 2021 roku: 7 stycznia (czwartek) – Prawosławne Boże Narodzenie. 8 stycznia (piątek) – Drugi Dzień Prawosławnych Świąt Bożego Narodzenia. 23 lutego (wtorek) – Dzień Obrońcy Ojczyzny (День защитника Отечества) 8 marca (poniedziałek) – Dzień Kobiet (Международный женский день) Świąteczne tradycje i zwyczaje na Białorusi. Boże Narodzenie na Białorusi, podobnie jak Boże Narodzenie w Albanii , często zajmuje drugie miejsce w obchodach sylwestrowych , w czasach sowieckich, kiedy ideologia domagała się porzucenia "Zachodu" i świąt religijnych. Jednak Białoruś ma historyczne powiązania z Bożym Narodzeniem, a Każdy kontynent wypracował sobie tradycję i zwyczaje Bożonarodzeniowe. Jak w naszym kraju obchodzimy te radosne Święta, to każdy wierzący wie ? A jak obchodzone jest Boże Narodzenie na przykład w Australii ? W Australii Święta Bożego Narodzenia są w okresie letnim. Gdyż pory roku w Australii są odwrotne do tych, które mamy w Boże Narodzenie w Australii Źródło: Adobe Stock, fot: ©Kevin - stock.adobe.com Trzy dni spędzane w rodzinnym gronie, ubieranie pachnących choinek, wypatrywanie pierwszej gwiazdki, dzielenie się opłatkiem, suto zastawiony stół z wolnym miejscem dla potrzebującego wędrowca, pasterka, czekanie na prezenty. BOŻE NARODZENIE W AUSTRALII [CHRISTMAS IN AUSTRALIA] Większość tradycji bożonarodzeniowych w Australii niewiele różni się od tych, które kultywowane są w innych krajach gdzie obchodzi się to nonton film keluarga cemara 2 full movie lk21. Wyobrażacie sobie święta Bożego Narodzenia w lipcu? Dzieci właśnie zakończyły rok szkolny, jest początek lata. Dni są długie, gorące, a większość czasu spędzacie w szortach i koszulce z krótkim rękawem. Brzmi dziwnie? Przeczytajcie, jak wygląda bożonarodzeniowy klimat w Australii. Święta w środku wakacji W połowie grudnia dzieci w Australii zaczynają wakacje, które potrwają aż do końca stycznia. Początek nowego roku szkolnego przypada na luty, a cały okres nauki podzielony jest na cztery dziesięciotygodniowe semestry oddzielone od siebie przerwami – trzema krótkimi trwającymi po dwa tygodnie oraz jedną sześciotygodniową latem. Z początkiem wakacji szkolnych plaże stają się miejscami, gdzie swoje kroki kieruje większość okolicznych mieszkańców. Ale australijskie plaże nie przypominają tych, które znacie z wakacji nad Bałtykiem. I to nie tylko dlatego, że nie mamy tu parawanów! Różnic jest sporo, a główna to liczba plaż w odniesieniu do liczby ludzi. W całym kraju jest około 12 tys. plaż – gdybyście odwiedzały jedną dziennie, to potrzebowałybyście aż 33 lat, aby zobaczyć wszystkie. Powierzchnia kontynentu australijskiego zbliżona jest do powierzchni Europy, ale mieszka tu zaledwie około 25 mln ludzi, podczas gdy tylko w Polsce mieszkańców jest niemal 38 mln. Inaczej usytuowane są też miasta – czterech na pięciu Australijczyków (zwanych potocznie w slangu Aussie) mieszka w odległości 50 kilometrów lub mniej od linii brzegowej. Tak więc plażowanie nie jest tutaj niczym wyjątkowym, to raczej element codzienności, przy czym na plażę częściej chodzi się właśnie latem – czyli w grudniu, styczniu i lutym. Święty Mikołaj w szortach W Australii w grudniu, zamiast w ciepły płaszcz i kozaki z kożuchem, zaopatrujesz się w koszulkę na plażę z długimi rękawami i filtrem UV, słomkowy kapelusz, bidon z wodą i litrowy krem chroniący przed słońcem. To atrybuty towarzyszące ludziom przez kolejne miesiące. I choć większość z nas słyszała na geografii, że gdy w Polsce jest zima, to gdzieś tam, po drugiej stronie świata trwa lato, to jednak widok Mikołaja ubranego w szorty, w deską surfingową pod pachą, zawsze szokuje. Tak samo jak kangury i misie koala w świątecznych czapkach. Akcenty znane, tradycyjne, jak czerwono-złote dekoracje, choinki i renifery, przeplatają się z lokalnymi symbolami. Znajdują się one tuż obok szyldów ogłaszających, że właśnie trwa sezon na mango i warto skorzystać z promocji „dwa w cenie jednego!”. W sklepowych katalogach, zamiast karpia, barszczyku i grzybów, pojawia się beza pavlova, mus z marakui, przecenione krewetki i jagnięcina. Świąteczne bombki leżą przy sklepowej kasie zaraz obok kremu łagodzącego poparzenia słoneczne. Okres świąteczny w Australii bardzo różni się od tego, jaki pamiętam z Polski. Wszystko jest odmienne – nie tylko pogoda, ale i zapachy, smaki, sposób celebrowania i spędzania tego czasu. Mam wrażenie, że w Polsce niejako już od jesieni wprowadzany jest specyficzny nastrój – powoli, stopniowo robi się coraz chłodniej, dni są krótsze, jest ciemno. Zaczynamy od herbaty z cynamonem i imbirem, potem koc na jesienne dni, aż w końcu zima, pierwszy śnieg, lampki rozświetlające wieczorną ciemność. W Australii jest totalnie na odwrót! Nie bez powodu mówi się o tym kontynencie land down under, czyli kraj do góry nogami. Tutaj nadchodzące święta to droga od wiosny do lata. Od dni ciepłych do upalnych, od nieśmiałego moczenia stóp w oceanie do spędzania całych dni w basenie. Zamiast nakładać na siebie kolejne warstwy ubrań, tutaj je z siebie zrzucamy. Jest kilka elementów bożonarodzeniowych, które Australijczycy uwielbiają. Pierwszy to zdjęcia z Mikołajem. W każdym centrum handlowym można znaleźć tło i Mikołaja czekającego, by ktoś zrobił sobie z nim zdjęcie. I nie jest to tylko zabawa dla dzieci, dorośli czy nastolatkowie także biorą w niej udział. Kolejnym uwielbianym elementem świąt są dekoracje domów! Lampki, światełka i błyskotki zapewne nikogo nie dziwią, dodatkowo bardzo popularne są tutaj ogromne dmuchane figury – Mikołaje, renifery, kangury czy choinki. Uznaniem nadal cieszą się kartki bożonarodzeniowe wysyłane klasyczną drogą pocztową. Kolędowanie jest również powszechne, ale znacząco różni się od tego, które znamy z Polski. Odbywa się zazwyczaj w parku albo na jakiejś większej przestrzeni. Ludzie przynoszą koce, krzesełka kempingowe, krakersy, sery, wino. Wygląda to bardziej jak wielki piknik! Prym wśród akcesoriów wiodą świecące uszy renifera, migające opaski i czapki mikołajkowe. Grill, plaża i szał zakupów Australijczycy ubierają choinkę najczęściej wraz z początkiem grudnia, a prezenty pod nią (lub w świątecznych skarpetach) dzieci znajdują w bożonarodzeniowy poranek. Nie celebruje się tutaj kolacji wigilijnej 24 grudnia, ale w dzień Bożego Narodzenia je się świąteczny lunch. Zwykle są to potrawy przygotowane na grillu, bardzo częstym akcentem jest pieczeń albo owoce morza. Jedzenia jest dużo mniej i jest dużo lżejsze – wyobraźcie sobie gotowanie i spożywanie tych wszystkich 12 rozgrzewających potraw przy 30 stopniach na zewnątrz! Sporo dań jest podawanych na zimno, choć wiele zależy od tradycji danej rodziny i jej korzeni. A co z resztą dnia? Sporo osób udaje się na plażę albo do parku, by wraz z rodziną czy przyjaciółmi spędzać czas na zewnątrz. W tym okresie bardzo popularne są również wyjazdy na kemping – wielu Australijczyków rusza właśnie wtedy na pola kempingowe i tam spędza koniec grudnia. Natomiast 26 grudnia to w Australii Boxing Day, czyli święto wyprzedaży. Ceny są dużo niższe, w supermarketach kłębią się tłumy, istne zakupowe szaleństwo. Święta po australijsko-polsku Polskie sklepy i piekarnie znajdujące się w większych miastach w okresie przedświątecznym przeżywają oblężenie. Na polskich forach pojawiają się zapytania, kto jeszcze przyjmuje zamówienia na galaretę i która z australijskich ryb jest najlepsza do ryby po grecku. Wielu Polaków z dużym wyprzedzeniem składa zamówienia na pierogi i uszka, serniki i makowce, które mają przywołać wspomnienia świąt spędzanych w ojczyźnie. W naszym domu również mamy polskie akcenty. W tym roku zamierzamy spędzić ten czas z Polakami, pośród polskich dań – będą ciasta, barszczyk, sałatka jarzynowa. Tyle że w przerwach w maratonie jedzenia będziemy wskakiwać do basenu i nakładać kolejną warstwę kremu od słońca. Australia to różnorodność i to tutaj nauczyłam się, że nie ma jednego właściwego sposobu celebrowania świąt. Jedni grillują kiełbaski w parku, inni lepią pierogi, robią spring rollsy albo pad thai. Są również tacy, którzy wcale nie świętują, ale zabierają swoją esky (przenośną lodówkę) pełną gazowanych napojów na plażę i surfują. Czy da się w takich okolicznościach poczuć klimat świąt? Zdania są podzielone. Dla jednych brak śniegu to brak atmosfery. Inni uważają, że im dalej od rodziny, tym mniej satysfakcji z celebrowania tego czasu. Jeszcze inni żyją w tym klimacie od dawna lub od zawsze i to obraz przyprószonych śniegiem ulic z choinkami jest dla nich abstrakcyjny i egzotyczny (wielu Australijczyków nigdy nie widziało śniegu, choć są w Australii miejsca, gdzie można go spotkać). Ile osób, tyle sposobów, potrzeb i możliwości przeżywania świąt. Życzę Wam, byście ten okres przeżyły po swojemu. Tak jak chcecie, możecie, potrzebujecie! Po przyjeździe do Australii będziesz musiał przyzwyczaić się do tego, że wzorce pogodowe na południowej Półkuli będą dla ciebie tak „w dół” i do góry nogami, jak Wszystko inne! Jeśli jet off w listopadzie lub grudniu, może walczyć, aby uzyskać swój umysł wokół widząc Czapki Świętego Mikołaja, dekoracje płatków śniegu i sztuczki reniferów w co drugi sklep, gdy pogoda jest blisko 40 stopni na zewnątrz i wszyscy są na plaży próbuje ochłodzić., dla przeciętnego Australijczyka myśl o Bożym Narodzeniu idzie w parze z wakacjami pełnymi długich dni. Większość ludzi odnosi Święta Bożego Narodzenia do niektórych z ich najszczęśliwszych chwil jako dziecko, ze wspomnieniami długich skwierczących dni na plaży z rodzicami i rodzeństwem. Dla niektórych na północy mają nadzieję na dużo tropikalnego deszczu, bujne zielone padoki i nad płynącymi potokami i zaporami. Lato oznacza wilgotną porę roku i szansę na uzupełnienie ziemi., miesiące grudnia i początku stycznia również przypadają na ferie szkolne w Australii, więc większość ludzi ma tendencję do świętowania Bożego Narodzenia i Nowego Roku z rodzinnym grillem na plaży lub imprezą przy basenie. Zawsze jest dużo owoców morza i lodów, i kilka kartonów piwa oczywiście!, większość Australijczyków nie wyobraża sobie, jak to jest przeżyć Boże Narodzenie w zimie, ale często wyobraża sobie romantyczną wersję z delikatnie spadającym śniegiem, rodzinami spacerującymi po jarmarkach bożonarodzeniowych i parami cieszącymi się grzanym winem przed otwartym ogniem, przytulnie położonym w rogu tradycyjnego pubu. Jak wszyscy wiemy, czasami (zwłaszcza śnieg, który często może być bardziej jak mżący deszcz) tak nie jest i wielu z nas byłoby bardziej niż szczęśliwy, aby zamienić to na Aussie sunshine!, Wierzcie lub nie, bez świąt, na które nie możemy się doczekać, zimowe miesiące w Australii (choć dość krótkotrwałe) mogą wydawać się nieco spokojne. Noce rysują się wcześnie, a gdy słońce spadnie, nadszedł czas, aby chwycić koc i trochę wygodnego jedzenia. Wielu Australijczyków, w szczególności tych byłych mieszkańców półkuli północnej, uważało, że coś jest potrzebne, aby rozjaśnić zimowe miesiące. W tym miejscu pojawia się pojęcie „Boże Narodzenie w lipcu”. Zwykle obchodzony jest 25 lipca i z biegiem lat staje się coraz bardziej popularny! fraza pochodzi z filmu z lat tej samej nazwie., Australijczycy świętują tradycyjną kolacją bożonarodzeniową, ogniskiem z drewna (tak, wbrew powszechnemu przekonaniu, że w wielu miejscach jest wystarczająco zimno!), oraz zebranie rodziny i przyjaciół z okazji Domy i ogrody ozdobione są tradycyjnymi i świątecznymi pamiątkami świątecznymi dla przechodniów. wielu wybrało się na wycieczkę na śnieżne pola Australii. Popularne lokalizacje to Thredbo, Perisher Blue, Mt. Buller, Mt Selwyn, Falls Creek-wszystko z możliwością i nadzieją na śnieg o tej porze roku., więc upewnij się, że chwycisz parę butów UGG i weź ciepły sweter, aby móc przytulnie przed kominkiem i dołączyć do imprezy! zapoznaj się z naszą stroną internetową, aby uzyskać więcej informacji na temat pracy w Australii. Weź udział w tym programie, jeśli jesteś w wieku od 18 do 30 lat i jesteś z wzajemnego kraju, który kwalifikuje się do wizy pracowniczej. Oferujemy pakiet work and holiday, który obejmuje program szkoleń w zakresie pracy na farmie, a następnie gwarantowaną płatną pracę na wsi w Australii., Możesz również wziąć udział w podobnym pakiecie startowym z Sydney, gdzie będziesz mógł być świadkiem drugiej strony medalu; żyjąc jako lokalny w wielkim mieście! Ten orientation week obejmuje wycieczkę do słynnych Gór Błękitnych i niesamowity weekend surf camp 2 tydzień, gdzie można spotkać wiele innych młodych ludzi, takich jak ty. Ciesz się wizą working holiday przez okres do roku. Jeśli ukończysz 88 dni (3 miesiące) pracy w gospodarstwie lub zbieranie owoców w kwalifikującym się, regionalnym kodzie pocztowym, będziesz również uprawniony do drugiej wizy working holiday., dzięki Oyster możesz być świadkiem Australii o każdej porze roku poprzez wolontariat w naszym wspaniałym programie ochrony. Wybierz wyjazd z jednego z 9 miast w całym kraju. Możesz wyruszyć z kosmopolitycznego Melbourne, słynnego na całym świecie Sydney, słonecznego Perth lub tropikalnego Darwin. Projekty są na pustkowiu, na wsi podmiejskiej. Co za świetny sposób na zejście z utartych szlaków i spotkanie z niektórymi mieszkańcami dzięki projektom społecznościowym. nie zapominaj, że nowa Zelandia to także miejsce, w którym lato oznacza Boże Narodzenie!, Możesz wziąć udział w programie work and travel I Programie Ochrony Przyrody z Oyster! Dzięki, że zaglądasz na bloga. Jeśli spodobał Ci się wpis, nie wahaj się zostawić po sobie śladu w postaci komentarza lub polecenia tekstu przez kliknięcie serduszka. Każdy pozytywny sygnał od czytelników motywuje mnie do dalszego pisania bloga. - Karolina Udostępnij Australijskie Boże Narodzenie mocno różni się od tego, które znamy z Polski, Europy czy nawet Stanów Zjednoczonych. Głównym czynnikiem, który odpowiada za nietypowy klimat Świąt w Australii, jest… pogoda! Australijskie Boże Narodzenie wypada w samym środku australijskiego lata. Na plażach nie brakuje wówczas wczasowiczów, temperatura na dworze wynosi około 30 stopni, a zamiast tradycyjnej wigilijnej kolacji organizuje się rodzinnego grilla. Czy mimo tak dużych różnic w obchodach Bożego Narodzenia, w Australii wciąż da się poczuć w grudniu klimat świąt? Przeczytaj nasz kolejny świąteczny wpis poświęcony obchodom Bożego Narodzenia w Australii i poznaj najważniejsze australijskie tradycje i zwyczaje na Święta. Boże narodzenie w Australii – do dwóch razy sztuka? Tradycyjnie, Boże Narodzenie w Australii obchodzi się w grudniu, z tym że Australijczycy mogą zapomnieć w tym czasie o mrozie, śniegu i malowniczych, zimowych pejzażach. Grudzień w Australii to sam środek lata, a prawdziwa zima na antypodach trwa od czerwca do sierpnia. W trakcie polskiego lata, w Australii zatem można spodziewać się śniegu oraz… drugich świąt Bożego Narodzenia, zwanych Christmas in July. Nie wiadomo dokładnie, kiedy i dlaczego narodziła się tradycja świętowania Bożego Narodzenia po raz drugi, ale zapewne wynika to z zimowej aury, której tak bardzo brakuje Australijczykom w grudniu, że postawili wykorzystać zimowe warunki pogodowe do świętowania. Podczas tradycyjnego Bożego Narodzenia w grudniu, całe rodziny najczęściej wyjeżdżają na wakacje, wylegują się na plaży lub spędzają czas w parkach narodowych pod namiotami. Zamiast wigilijnej kolacji jest luźne BBQ, a Mikołaj zamiast na saniach, przybywa na desce surfingowej. Z kolei latem, podczas Christmas in July, Australijczycy ponownie przyozdabiają swoje choinki, na ulicach można natknąć się na świąteczne dekoracje, w domach organizuje się a’la świąteczne spotkania przy kominku w wełnianych skarpetkach, a w biurach wszyscy pojawiają się w świątecznych swetrach. No i kto powiedział, że Boże Narodzenie jest tylko raz w roku? Na pewno nie Australijczycy! Potrawy Bożonarodzeniowe w Australii Święta Bożego Narodzenia w Australii mocno różnią się od polskich również pod względem świątecznego menu. Na australijskich stołach nie znajdziemy tradycyjnych 12 potraw, gorącego barszczyku z krokietem, ani pierogów i kapusty z grzybami. Będzie skromniej i… chłodniej. Latem, gdy temperatury na dworze przekraczają 30 stopni, wszyscy myślą tylko o tym, jak się ochłodzić, dlatego na “wigilijnym stole” królują chłodne przekąski, sałatki i owoce morza. Aby tradycji stało się zadość, w świątecznym menu pojawia się pieczony indyk oraz tradycyjny pudding ze śliwkami. Często w Wigilię Australijczycy organizują BBQ party, na którym królują kiełbaski i sałatka coleslaw. Co ciekawe, Australia jest krajem wielokulturowym, co skutkuje tym, że w różnych domach święta można obchodzić zupełnie inaczej. W Australii nikogo nie zdziwi na przykład zaserwowane w Boże Narodzenie curry. Boże Narodzenie w Australii – niecodzienne zwyczaje i tradycje Jak już zdążyliście zauważyć, Boże Narodzenie w Australii dość mocno różni się od tradycyjnych obchodów, które widzimy w filmach i o których możemy przeczytać w książkach. Do ciekawych australijskich tradycji bożonarodzeniowych należą także: organizowanie X-Mas Parties , czyli hucznych imprez okołoświątecznych w barach, kawiarniach i restauracjach oraz Boxing Day (Drugi Dzień Świąt), podczas którego Australijczycy szturmują galerie handlowe, ponieważ w ten dzień są największe w całym roku wyprzedaże. Ciekawą australijską tradycją bożonarodzeniową jest również organizowanie koncertów kolęd pod gołym niebem tzw. Carols By Candlelight. W ramach wydarzenia Australijczycy często zabierają ze sobą koce oraz świece i uczestniczą we wspólnych koncertach w swoich miastach. Tradycja wspólnego kolędowania w Boże Narodzenie przy świecach jest kultywowana od 1937 roku, a największe koncerty odbywają się w Melbourne i Sydney. Mamy grudzień więc tradycyjna dziesiątka na początek miesiąca musi być o Świętach. Oto 10 faktów o Bożym Narodzeniu w Austrii. Niektóre są podobne do polskich, a inne mogą was zaskoczyć. 1 Wolne od Wigilii do Trzech Króli Wiele firm, zakładów usługowych w Austrii tuż przed Wigilią zamyka swoje bramy, ogłaszając ferie świąteczne. Pracownicy dostają wolne aż do 6 stycznia i nie koniecznie jest to wliczane w ustawowy urlop. Funkcjonuje tu coś takiego jak Zeitausgleich. W dosłownym tłumaczeniu to „wyrównanie/spłata czasu” a jest odpowiednikiem nadgodzin. W Austrii nie opłaca się siedzieć po godzinach, ale o tym napiszę kiedy indziej. 2 Weihnachtsfeier Weihnachtsfeier to impreza bożonarodzeniowa – coś jak polski opłatek. W Austrii bywa to jednak zwykle spotkanie w restauracji lub karczmie ze sporą ilością jedzenia. Nikt też nie wzbrania się podczas jej trwania przed piciem trunków z procentami. Pracodawca wręcza obecnym prezenty. Zwykle są to jakieś firmowe gadżety, coś słodkiego i bon na zakupy, do któregoś z marketów. Jakość poczęstunku i upominków świadczy o firmie, o tym, jak traktuje pracowników oraz o jej kondycji finansowej. die Feier – uroczystość święto, impreza. 3 Weihnachtsgeld Bożonarodzeniowe pieniądze, czyli Weihnachtsgeld dostajecie wraz z wypłatą. Wysokość tego dodatku zależy od czasu zatrudnienia. Gdy przepracowaliście cały rok w firmie, dostajecie równowartość waszej wypłaty. Jeżeli przepracowaliście część roku, jej wysokość to procentowy odpowiednik tego czasu. 4 Weihnachten Weihnachten to słowo jest dzisiaj praktycznie jedynym używanym jako odpowiednik polskiego Bożego Narodzenia. Słowo to jest zlepkiem weihen – poświęcić/konsekrować i Nachts – noce. Mamy więc w krajach niemieckojęzycznych „Święte noce” co jak nie trudno się domyślać ma swoje stare, przedchrześcijańskie korzenie, gdy świętowano zimowe przesilenie. 5 Christkind Prezenty pod choinkę przynosi Christkind, czyli Dziecko Chrystus. To do niego piszą listy austriackie dzieci. Poczta Christkind działa, a jeżeli chcecie się o tym sami przekonać, więcej informacji znajdziecie na jej stronie 6 Stille Nacht Tę kolędę znacie na pewno. „Cicha noc” to najbardziej znana kolęda na świecie a pochodzi z Austrii. Historie jej powstania znajdziecie pod tym linkiem Najbardziej znana kolęda pochodzi z Austrii 7 Krampus W Austrii mikołaj ma paskudnego towarzysza nazywanego Krampusem. Czasem nie jest to pojedynczy osobnik, ale cała banda brzydali. Rogi, futro, paskudna mina i wielki jęzor — to w skrócie opis tego delikwenta a więcej o nim dowiecie się z wpisu Krampus brzydki towarzysz Mikołaja 8 Jak rozpoznać Mikołaja W Austrii Mikołaj ma wiele twarzy i nosi ciuchy w różnym stylu. Okrągły starszy gość wystrojony w czerwoną piżamę z futerkiem to der Weihnachtsmann, czyli Świąteczny/Bożonarodzeniowy mężczyzna. Nie mylcie go w Austrii ze Świętym Mikołajem — Heiliger Nikolaus, który bywa nazywany też Nikolaus, Nikolo a nosi klasyczne biskupie szaty i tiarę na głowie. 9 Glühwein Bez Glühwein, czyli grzanego wina nie sposób wyobrazić sobie w Austrii Świąt i Adwentu. Przeczytacie o nim i znajdziecie przepis tu Glühwein – austriacki grzaniec 10 Vanillenkipferl Vanillenkipferl to kruche waniliowe ciasteczka bez których trudno wyobrazić sobie austriackie święta Bożego Narodzenia. Są pyszne i proste w przygotowaniu. O ciasteczkach i przepis na nie w liku niżej 🙂 Vanillenkipferl – austriackie ciasteczka bożonarodzeniowe Beata

boże narodzenie w australii